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Pinot Noir d’Alsace Cuvée Regiøn

(1 avis client)

15.00 

Le Pinot Noir est un raisin noir à pulpe blanches, la macération du raisin permet d’extraire la couleur. Cette opération dure environ 10 jours. Cela permet d’obtenir une Robe Rouge Rubis au reflet brillant.

Au nez on retrouvera des notes de fruits noirs, type cerise, et des épices. En  bouche un attaque fruité en accord avec le nez et une final soyeuse. 

Accord mets vins : Apéritif Planchette, viande rouge rosé, voir Viande blanche fardé.

Catégories : , Étiquettes : , , , Product ID: 2345

Description

La famille Lichtlé exploite le vignoble depuis 1650. Bénédicte et sa fille, ont repris l’entreprise en 1990 pour perpétuer ce savoir faire familial. L’exploitation représente 5.5 ha de vignes à Gueberschwihr, petit joyau médiéval. Les vignes sont réparties autour du village et profitent ainsi des différents sols marno-calcaires qui exaltent les sept cépages alsaciens. Ils proposent également des cuvées grands crus et des crémants.

Ils fournissent un soin particulier à chaque étape de la vigne, en respectant l’écosystème, pour obtenir de beaux raisins. Ils prennent le temps de vendanger à la main pour conserver toutes la fraîcheurs et arômes des raisins.

1 avis pour Pinot Noir d’Alsace Cuvée Regiøn

  1. Ashton Porter

    Excellent product! I will be shopping again soon

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